17 octobre 2014

Coquille St-Jacques Façon Ally

Photo Allissia Eid
Indrédient

pétoncles
crevettes
simili crabe
céleri 
oignon 
béchamel
patate en cube
fromage râpé ail et fines herbes (Philadelphia)


Préparation

Faire la béchamel soit maison, soit en enveloppe
dans une poêle, faire cuire les oignon et céleri, ajouter les fruits de mer désirés 
faire bouillir les patates en dés 

mélanger le tout dans la béchamel!
répartir dans un plat allant au four, ajouter le fromage râpé et faire gratiné!!! 



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