Muffins aux fraises

Ingrédients:

2 tasses de farine

1 tasse de sucre

1c. à table de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

2 oeufs légèrement battus

1 tasse de lait

1/2 tasse d'huile

1 1/2 tasse de fraises en morceaux




Préparation:

Chauffer le four à 400degrés

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.

Dans un autre bol mélanger les ingrédients liquides.

Ajouter le liquide au mélange sec. Bien mélanger.

Ajouter les fraises. Mettre dans des moules à muffins, parsemer de sucre, 

cuire 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés.