Ingrédient
1 brocoli ( moi j'ai mis seulement les bouquets)
1 gousse d'ail émincée
1 Steak de surlonge ou contre filet trancher en fine laniere
1.c a thé d'huile de soya
1/3 de tasse d'eau
2/3 tasse de bouillon de poulet
2.c a soupe de sauce soya
1.c a soupe de fécule de mais
Chauffer l'huile dans un wok et faire saisir la viande.
Retirer la viande et réserver dans une assiette de coter.
Dans le meme wok ajouter l'ail, le brocoli et l'eau.
Cuire jusqu'a ce qu'il ne reste plus d'eau.
Mélanger le bouillon, la sauce soya et la fécule de mais dans un petit bol.
Puis verser sur le brocoli
Remettre la viande dans le wok et cuire le tout pendant quelque minutes. J'ai servie sur du riz Basmati :) Bonne Appetit
Josée membres de notre Page Facebook
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