19 janvier 2015

Sauté de crevettes

Photo Allissia Eid


Ingrédients


huile de sésame
1 1/2 poivrons colorés

1 oignon
6 bok choy
3 gousse d'ail
1/2 pkt champignon café
16 crevettes
1/4 T de sauce hoisin
2 c.s vinaigre de riz
2 c.s sauce soya
graines de sésames


Préparation
Mélanger les 3 ingrédients pour la sauce dans un bol et mettre de coter. 
Faire cuire les crevettes une minute en les retournant à la mi-cuisson. mettre de côté. 
Faire revenir tous les légumes avec l'huile. 
Une fois cuit, ajouter tout le reste et servez

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