Muffins citron et fraises

Photo Fannie Lecours

Ingédients et Préparation
3 oeufs, 
2 1/4 tasses de sucre, 
1 tasse d'huile, 
4 c. à thé d'essence de citron Mélanger ensemble au malaxeur 5 min. ajouter 2 tasses de fraises coupées en petits cubes et mélanger. Ajouter
3 tasses de farine, 
1 c. à thé de sel, 
1 c. à thé de soda, 
1/4 de c. à thé de poudre à pâte cuire environs 20 minutes à 375°F