17 septembre 2016

Muffins au boeuf

Photo MariePuce

Recette rapide et simple quand vous avez pas envie de vous cassez la tête! Miam!

Ingrédients
1½ lbs de boeuf haché
2 c à thé de poudre d'ail
3/4 tasse de chapelure
1 oeuf
sauce bbq
cube de fromage

*Vous pouvez aussi ajouter tout les épices ou herbes de votre choix dans la viande.

Préparation
1- Mélanger le boeuf haché, la poudre d'ail, la chapelure et l'oeuf.
2- Séparer le mélange dans des moules à muffins
3- faire un trou dans le milieu de chaque ''muffin'' et mettre de la sauce bbq
4- Cuire 30 minutes à350°F
5- Sortir du four, mettre 1 cube de fromage sur chaque ''muffin'' et remettre au four pour 5 minutes, si vous aimez que ce soit grillé mettez ce 5 minutes à broil.
6- Dégustez!

UPDATE 6 mai 2024
Je n'avais pas fait la recette depuis longtemps, aujourd'hui au lieu de faire un trou dans chaque muffins de boeuf pour mettre la sauce, je l'ai mis par-dessus le tout.

Source de la recette Recette Qc par contre moi je l'ai modifiée.

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