Pâte pour pogo

Photo MariePuce

Ingrédients
1½ tasse farine
2 c à thé poudre à pâte
2 c à thé de sel
1/4 c à thé de poivre
2 oeufs
3/4 tasse de lait
1½ c à table d'huile
muscade(facultatif)

Préparation
1- Battre les oeuf, le lait et l'huile ensemble
2- Ajouter la farine, la poudre à pâte, le sel et le poivre (et la muscade si vous en mettez)
3- Enfoncez des bâtonnets dans vos saucisses(un pqt de 12)
4- Faites chauffer votre huile dans votre friteuse ou dans un chaudron
5- Faire cuire chaque pogo environ 5 minutes dans l'huile chaude

D'après le site, la recette est bonne aussi pour des rondelles d'oignon et des croquettes de poulet.


Source de la recette Recettes Qc